Willkommen im Rheinischen Hof Waldshut

Traditionelle Küche, regionale Zutaten, unvergessliche Erlebnisse – Willkommen im Rheinischen Hof Waldshut, wo jede Mahlzeit zu einer Reise durch die Geschmäcker des Südens wird.
 
Willkommen im Rheinischen Hof Waldshut, einem wahren Juwel der Tradition am Tor zur malerischen Stadt Waldshut. Seit vielen Generationen begrüßen wir Gäste mit herzlicher Gastfreundschaft und einem unverwechselbaren Charme, der den Geist vergangener Zeiten zum Leben erweckt.
Genießen Sie Ihre Mahlzeit in unserem gemütlichen Restaurant, wo die Atmosphäre von Geschichte und Gastfreundschaft jeden Moment unvergesslich macht. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und tauchen Sie ein in die reiche Geschmackswelt des Rheinischen Hofs Waldshut.

Entdecken Sie unsere saisonalen & regionalen Spezialitäten

Herzlich Willkommen zu den
Rösti Wochen 2026

Freuen Sie sich auf genussvolle Rösti-Kreationen, die Schweizer Tradition mit herzhaften Klassikern und feinen Akzenten verbinden. Unsere Rösti Wochen stehen für frisch zubereitete Spezialitäten, hochwertige Zutaten und echte Wohlfühlküche – von deftig bis vegetarisch, von klassisch bis raffiniert.

Genießen Sie unseren beliebten Berner Rösti mit gekochtem Hinterschinken, Käse und zwei Spiegeleiern oder entdecken Sie neue Varianten wie den Raclette Rösti mit gebratenem Bauerspeck oder den mediterranen Tessiner Rösti mit Tomaten und Mozzarella überbacken. Kräftig und herzhaft wird es beim Hotzen Rösti mit Nürnbergerli, Speck und Röstzwiebeln, während der Diabolo Rösti mit Paprika, Knoblauch und Zwiebeln pikante Akzente setzt.

Auch für Vegetarier ist bestens gesorgt: Der Gemüserösti mit frischem Gemüse und Käse oder der Rösti mit frischen Waldpilzen und Kräuterdipp überzeugen mit vollem Geschmack. Ein echtes Highlight für Feinschmecker ist unser Fährmann Rösti mit geräuchertem Lachs, Zander und Crevetten, verfeinert mit Sauce Hollandaise.

Leichte Vorspeisen & passende Begleiter
Starten Sie Ihren Genussmoment mit einem gemischten Salat oder feinem Feldsalat – klassisch mit Ei oder herzhaft mit Speckstreifen und glacierten Maronen. Dazu empfehlen wir einen frischen Weißwein oder ein kräftiges Bier, das perfekt mit den Rösti-Spezialitäten harmoniert. Selbstverständlich halten wir auch alkoholfreie Erfrischungen für Sie bereit.

Entdecken Sie die gesamte Vielfalt unserer Rösti Wochen auf der aktuellen Speisekarte und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Wir freuen uns darauf, Sie zu den Rösti Wochen 2026 bei uns begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen schon jetzt genussvolle Stunden und einen guten Appetit!

Aktuelles aus dem Rheinischen Hof

Feiern Sie in
unseren Räumen
Ihr Event

Feiern Sie Ihr persönliches Event in den Räumlichkeiten und Nebenzimmern unseres Hauses. Ob Geburtstag, Meeting oder Hochzeit – bei uns finden Sie den perfekten Rahmen für jede Art von Veranstaltung.