Willkommen im Rheinischen Hof Waldshut
Traditionelle Küche, regionale Zutaten, unvergessliche Erlebnisse – Willkommen im Rheinischen Hof Waldshut, wo jede Mahlzeit zu einer Reise durch die Geschmäcker des Südens wird.

Willkommen im Rheinischen Hof Waldshut, einem wahren Juwel der Tradition am Tor zur malerischen Stadt Waldshut. Seit vielen Generationen begrüßen wir Gäste mit herzlicher Gastfreundschaft und einem unverwechselbaren Charme, der den Geist vergangener Zeiten zum Leben erweckt.

Entdecken Sie unsere saisonalen & regionalen Spezialitäten
Frischer Fisch, feinste Aromen &
unvergesslicher Genuss
Willkommen in unserer Fischküche – wo Qualität auf Leidenschaft trifft. Ob aus Fluss oder Meer, unsere sorgfältig ausgewählten Fischspezialitäten werden mit raffinierten Zutaten und handwerklichem Können zubereitet. Freuen Sie sich auf Klassiker wie Schollenfilet „Finkenwerder Art“, zarten Wildlachs vom Grill, edle Seeteufelmedaillons an Rieslingsauce oder den winterlichen Skrei Kabeljau unter der Kräuterkruste. Auch Miesmuscheln im Weißweinsud und feines Fjord-Forellenfilet bereichern unsere Karte.
Dazu servieren wir ausgewählte Beilagen sowie passende Weinempfehlungen, die das Geschmackserlebnis harmonisch abrunden – etwa den Marcus Molitor Carte Blanche von der Mosel oder den Metzger Grauburgunder mit seinen feinen Noten von reifem Steinobst und frischem Gebäck.
Lassen Sie sich von unserer Fischkarte inspirieren und genießen Sie eine kulinarische Reise durch die Vielfalt von Fluss und Meer.



